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上汤西兰花4个步骤轻松做出

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

上汤西兰花是由主食材西兰花做出来的一道家常菜,西兰花在生活中很受人们喜欢,不仅因为西兰花的味道好吃,更是因为西兰花中含有丰富的营养价值。上汤西兰花它的做法很简单,而且味道鲜美、清淡爽口,可以补充我们身体需要的营养。所以今天我来教大家怎么做好上汤西兰花。

食材:西兰花一颗、猪肉200克、鸡汤或浓汤宝200克、皮蛋2个、午餐肉200克、番茄2个

上汤西兰花的做法

1.番茄和西兰花洗干净,西兰花过水。

2.准备好皮蛋,午餐肉,其实正宗是金华火腿,这里买不到将就一下了。

3.水开后,放入切好的猪肉、番茄、慢火煮软。

4.放入皮蛋!午餐肉!等开了再放西兰花,再等他开了,就关火!不喜欢西兰花太熟的可以装盆先。味道很鲜美哟!

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于白城市哪里治小孩癫痫病最好十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。

此外,研究表明,固原彭阳县治疗癫痫医院排名安阳市癫痫病哪家医院最便宜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物海东市化隆回族自治县母猪疯专家医院解毒酶活性的作用。

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