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日本曝出马肉丑闻

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

席卷欧洲的“马肉丑闻”刚刚给人们上了一堂深刻的食品安全教育课,日本3月份又曝出新的“马肉丑闻”.日本的“马肉丑闻”并非将马肉混入牛肉进行销售,而是将原本应加热后再食用的马肉伪造成可以生食的马肉进行销售。3月14日,日本长野县警方以涉嫌违反“不当竞争防止法”为由对该县一家名为“大成”的马肉青海母猪疯医院哪有好的加工企业进行了搜查。

今年2月,日本石川县两家烤肉店共有5人出现呕吐症状,他们都曾吃过生拌马肉,其中4人体内被检测出肠管出血性大肠杆菌O157.这两家烤肉店的黑龙江羊癫疯哪家医院看非常好马肉都来自“大成”企业。

长野县伊那保健所食品生活卫生科负责人清泽在接受本报记者采访时称,伊那保健所2月28日开始调查该企业的马肉,虽然在该企业库存马肉中并未检测出肠管出血性大肠杆菌O157,也不清楚生食马肉中毒的具体原因,但伊那保健所在该企业的发票上发现了疑点。随后对马肉的流通过程展开的调查发现,该企业在2012年1月至2013年2月将32吨必须要加热后再食用的马肉伪装成可以生食的马肉进行销售。

长野县警察本部生活环境科的竹内对本报记者说,伊那保健所3月11日发现“大成”企业马肉造假当天,企业主动玉溪市治疗癫痫病医院那里最专业向警方报案。企业前高管因生食马肉供不应求,于是决定造假。该企业进口的马肉销售到日本国内2000多家企业,占到日本海北癫痫病医院口碑好不好进口马肉总量的四成。目前,长野县相关部门已命令该企业对在进口检疫时就明确检查出肠管出血性大肠杆菌O157的约230千克马肉进行回收,该企业也正进行停业整顿。

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